Bumbu Berat 50 Gram

UKEP / BACEM

CARA MEMASAK 1.    Siapkan  + 4 ons ayam/bebek yang sudah dipotong sesuai selera. 2.    Masukkan ayam/bebek dan satu bungkus BUMBU UKEP/BACEM “BMM”, rebus dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap habis. 3.    Goreng ayam/bebek yang sudah diukep/bacem sampai berwarna kuning kecoklatan. KOMPOSISI Bawang merah, bawang putih, Rempah-rempah, Gula, Garam, Penyedap rasa, dll.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Gule

CARA MEMBUAT : Siapkan bahan-bahan : – ¼ kg daging atau jerohan kambing/sapi. – Santan 2 gelas – Bawang goreng 1. Rebus daging atau jerohan yang sudah dipotong-potong dengan air +2 gelas, sampai agak empuk. 2. Masukkan 1 bungkus BUMBU GULE dan masak dengan api kecil sampai daging benar-benar empuk. 3. Tambahkan santan dan bawang goreng, aduk rata-rata sampai mendidih. Hidangkan gule hangat-hangat. KOMPOSISI : Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Koya kelapa, Rempah-rempah, Garam, Penyedap rasa.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Kare

CARA MEMASAK : Siapkan Bahan-bahan : – + ½ kg daging ayam dipotong-potong. – Santan 2 gelas – Bawang goreng 1. Rebus potongan ayam dengan + 2 gelas air sampai ayam setengah matang. 2. Masukkan bumbu kare ‘BMM’ dan rebus sampai ayam terasa empuk 3. Tambahkan santan dan bawang goreng aduk rata sampai mendidih KOMPOSISI Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Rempah-rempah, Garam, Penyedap rasa.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Opor

BAHAN-BAHAN : – ¼ kh ayam, potong sesuai selera – 2 gelas air – 2 gelas santan – Bawang goreng secukupnya CARA MEMASAK 1. Rebus potongan ayam dengan air 2. Masukkan satu bungkus BUMBU OPOR, masak hingga ayam empuk. 3. Masukkan santan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan mengental, taburkan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat. KOMPOSISI : Bawang merah, Bawang putih, Rempah-rempah, Garam, Gula, Penyedap rasa, dll.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Panggang Ayam

Gurihnya rasa daging ayam panggang memang mantap, di utamakan untuk ayam yang masih berusia belia, sehingga dagingnya lebih empuk dan enak, sangat cocok dihidangkan dengan urap-urap kacang panjang, kubis dan toge. ndak udah bingung masalah bumbunya, karena di Bumbu Kita semua bumbu ada. berikut cara memasaknya : Siapkan Bahan-bahan : 5 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 1/2 ekor ayam, bersihkan, potong 4 bagian 400 ml santan dari 1 butir kelapa parut Cara Membuat Ayam Panggang…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Rawon

Rawon memiliki bahan dasar daging, daging yang paling sering dan biasa digunakan adalah daging sapi. Rawon disajikan bersama nasi  dengan tauge kecil, daun bawang, kerupuk, dan sambal. dengan bumbu masak mahmudah sekarang memasak rawon jadi lebih mudah. Siapkan bahan-bahan: Daging rawongan 250 gram Air 1 liter Air asam 1 sendok teh Lengkuas 1 cm, memarkan Daun jeruk 2 lembar Serai 1 batang, memarkan Daun bawang 3 batang, potong kasar Bawang perai 1 batang, potong kasar Bawang goreng secukupnya Minyak goreng 3 sendok makan Cara membuat Rawon Daging : Cuci dan…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Rendang

Siapa yang tidak kenal dengan masakan rendang, tentu saja semua orang kenal karena banyak sekali rumah makan masakan padang yang tersebar hampir diseluruh Indonesia. Tidak  hanya dikota-kota, di pelosok desa pun rumah makan masakan padang sudah berdiri. Salah satu menu spesial di rumah makan masakan padang adalah Rendang. Anda pun juga bisa membuat rendang  yang terkenal tersebut, tertarik untuk mencoba membuat rendang, dengan bumbu kita semua bisa masak Siapkan bahan-bahan : Daging sapi has 250 gram, potong-potong Santan kental 1000 ml Santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Rujak

BAHAN-BAHAN – Ayam atau daging ¼ kg potong-potong – Air + 1 gelas CARA MEMASAK : 1. Rebus ayam / daging sampai empuk dan tiriskan. 2. Panaskan air dan bumbu RUJAK sampai mendidih. Masukkan ayam / daging, masak dengan api kecil sampai mengental. 3. Sajikan panas-panas. KOMPOSISI : Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Cabe merah, Rempah-rempah, Garam, Gula, dll.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Soto

Masakan khas Indonesia ini bukan hanya diminati oleh masyarakat dalam negeri, tapi sekarang sudah banyak dinikmati juga oleh bangsa-bangsa di dunia, dengan warnanya yang khas ditambah dengan banyaknya rempah plus sedikit perasan air jeruk membuat makanan ini begitu segarnya, toge, irisan ayam ataupun daging dan taburan bawang diatasnya serta di bubuhi koya semakin menambah cita rasa kuliner yang satu ini, anda ingin membuatnya tapi ndak tau racikannya ? serahkan pada kami semuanya ada di bumbu kita Cara Memasak : Siapkan ¼ daging sapi atau ½ Kg daging ayam, seledri, bawang…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Sambal Goreng

CARA MEMASAK : Siapkan bahan-bahan : 1/4 kh hati sapi atau ayam Kentang goreng berbentuk dadu Petai Bawang Goreng Santan + 1 gelas Rebus hati sapi atau ayam hingga setengah matang. Setelah dingin, potong berbentuk dadu. Masukkan 1 bungkus BUMBU SAMBAL GORENG bersama petai. Aduk rata dan kecilkan apinya Masak sampai kuahnya mengental. Sebelum api dimatikan, masukkan kentang goreng. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. KOMPOSISI Cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, Rempah-rempah, Garam, Gula, Penyedap rasa, dll.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Nasi Goreng

BAHAN – BAHAN • + 2 Piring nasi putih • Bakso, Sayur, Telur (Bahan pelengkap sesuai selera) • + 2 SDM minyak goring CARA MEMASAK 1. Panaskan wajan, tambahkan minyak goring masukkan telur dan bahan pelengkap, tumis hingga setengah matang 2. Tambahkan nasi dan bumbu Nasi goring BMM aduk sampai rata dan masak hingga matang 3. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goring KOMPOSISI Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, garam, gula, penyedap rasa Netto + 55gr

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Lodeh

Lodeh merupakan masakan tradisional yang sangat khas, berbahan dasar nangka muda tapi bisa diganti dengan sayuran lainnya seperti rebung, terong, kacang panjang, tahu, tempe, dsb. Masukan bumbu dahulu, akhiri dengan memasukkan santan Siapkan bahan-bahan : Sayuran menurut selera (nangka muda “tewel”, kacang panjang, terong, rebung, labu siam, kubis, dsb) Santan + 1 1/5 gelas. Air masak atau kaldu ayam/daging + 3 gelas. Bahan tambahan (udang, tahu/ daging yang sudah direbus) Daun bawang goreng Cara Membuat : Rebus potongan sayur dan udang/daging dengan air atau kaldu sampai setengah matang Masukkan BUMBU…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Krengsengan

Biasanya pada saat hari raya qurban kebanyakan diantara kita memiliki banyak daging kambing ataupun sapi. salah satu masakan favorit orang Indonesia berbahan daging kambing/ sapi adalah krengsengan, sekarang anda lebih mudah membuat krengsengan dengan BMM dari bumbu kita, berikut caranya : Siapkan bahan-bahan : 250 g daging sapi/kambing kecap manis minyak goreng untuk menumis Cara Membuat  : Rebus daging sampai empuk, potong-potong kemudian digepuk Tumis BUMBU KRENGSENGAN “BMM”, masukkan daging aduk rata Tambahkan 2 gelas air sisa kaldu, masak sampai bumbu meresap Tambahkan kecap manis setelah kuah agak kering, aduk…

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Rica-Rica

CARA MEMASAK  Siapkan 250 gr ayam/bebek potong sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan + 10 menit. Goreng ayam/bebek setengah matang (sesuai selera), sisihkan. Masukkan ayam/bebek, Air + 250 ml, dan 1 bungkus BUMBU RICA “BMM”, aduk perlahan sampai air menyusut. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api dan angkat. KOMPOSISI Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, Rempah rempah, Garam, Gula, Penyedap rasa, dll.

Read More
Bumbu Berat 50 Gram

Ukep / Bacem

CARA MEMASAK 1.    Siapkan  + 4 ons ayam/bebek yang sudah dipotong sesuai selera. 2.    Masukkan ayam/bebek dan satu bungkus BUMBU UKEP/BACEM “BMM”, rebus dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap habis. 3.    Goreng ayam/bebek yang sudah diukep/bacem sampai berwarna kuning kecoklatan. KOMPOSISI Bawang merah, bawang putih, Rempah-rempah, Gula, Garam, Penyedap rasa, dll.

Read More