PANGGANG AYAM

Gurihnya rasa daging ayam panggang memang mantap, di utamakan untuk ayam yang masih berusia belia, sehingga dagingnya lebih empuk dan enak, sangat cocok dihidangkan dengan urap-urap kacang panjang, kubis dan toge. ndak udah bingung masalah bumbunya, karena di Bumbu Kita semua bumbu ada. berikut cara memasaknya :

Siapkan Bahan-bahan :
25 sdm minyak untuk menumis
10 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
5 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
1,5 Kg ekor ayam, bersihkan, potong 4 bagian
1 Liter santan dari 1 butir kelapa parut

Cara Membuat Ayam Panggang :
Lumuri ayam dengan BUMBU PANGGANG AYAM “BMM” 250 gram. Biarkan selama 30 menit.
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
Angkat, sajikan bersama sambal, lalapan atau urap-urap.

Komposisi :
Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Rempah-rempah, Garam, Penyedap Rasa.

Khusus order bumbu :

250Gr Rp. 11.000

500Gr Rp. 21.000

1000Gr Rp. 40.000

Order Call/SMS/WA: 085648491783